集團新聞
開展食堂安全檢查 筑牢飲食安全防線
發布時間:2024-02-07
發布者:aa
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為貫徹落實消防安全集中除患攻堅大整治行動,進一步做好職工食堂衛生安全和服務保障工作,確保職工的健康與安全,創建放心食堂,2月5日上午,集團工會與集團安委辦共同開展了職工食堂安全檢查行動,全力護航廣大職工飲食安全。
檢查組詳細查看食品倉庫、后廚操作區、烹調區、消毒區、保潔區以及備餐區等區域的硬件設施和衛生情況,對消防安全等方面進行了深入了解,并督促食堂落實主體責任,每周開展食品安全自查。檢查組強調,職工食堂食品安全工作,必須警鐘長鳴、常抓不懈、馳而不息,在規范、精細、優質的管理中守護職工的健康與安全。